Krõbe kodukootud toortatra müsli ehk toortatra granola
 
Ettevalmistusaeg
Valmistusaeg
Aeg kokku
 
Mõnusalt krõbe müsli eestimaise toortatraga, mis sobib ülihästi kosutava hommikusöögi osaks või päeva jooksul vahepalana näksimiseks.
Autor:
Retsepti tüüp: Hommikusöök, vahepala
Köök: Vegan, gluteenivaba
Koostisained
  • 1 eriti küps banaan (130 g)
  • 2 spl agaavisiirupit
  • 2 spl kookosõli, sulanud
  • ¼ tl meresoola
  • 130 g toortatratangu
  • 150 g kaerahelbeid
  • 55 g kõrvitsaseemneid
  • 55 g mandleid
  • 55 g india pähkleid
  • 20 g kookoslaaste
  • 4 spl (40 g) chia seemneid
  • 3 spl (30 g) toortatrajahu
  • 1 tl kaneeli
  • meresoola
Valmistamine
  1. Eelsoojenda ahi 165° C.
  2. Koori banaan ja blenderda kuni minut aega. Lisa siirup, õli ja sool ning blenderda veel. Aseta kõrvale.
  3. Mõõda kuivained suurde kaussi, sega omavahel.
  4. Vala blenderdatud vedelained kuivainete peale ning sega hoolega kõik läbi.
  5. Vala granola segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  6. Tõsta plaat ahju ja küpseta 8 minutit. Seejärel võta plaat ahjust välja, sega spaatliga. Aseta plaat uuesti ahju ja võta välja 6 minuti pärast. Sega uuesti ning küpseta viimased 4-6 minutit.
  7. Jäta granola ahjuplaadile toatemperatuuril jahtuma, misjärel tõsta õhukindlasse purki.
  8. Serveeri taimepiima või jogurtiga, garneeringuks marjad või puuviljad, pähklivõided!
Nõuanded
Kuna ahjud on erinevad, siis vältimaks granola ülemäärast pruunistumist, jälgi selle küpsemist eriti hoolega just viimaste minutite jooksul.
Retseptis antud koostisainetest valmib 700 g granolat.
Recipe by Wholesome Moments at https://wholesomemoments.com/krobe-kodukootud-toortatra-musli-ehk-toortatra-granola/