Šokolaadimaitseline granola
 
Ettevalmistusaeg
Valmistusaeg
Aeg kokku
 
Kiirelt valmiv kodukootud šokolaadi mekiga granola, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks või vahepalana näkitsemiseks terve päeva vältel.
Autor:
Retsepti tüüp: hommikusöök, vahepala
Köök: vegan, gluteenivaba
Koostisained
  • 1 üliküpse banaan
  • 5 spl agaavisiirupit
  • 2 spl kookosõli, sulanud
  • ¼ tl meresoola, jahvatatud
  • 130 g toortatratangu
  • 160 g kaerahelbeid
  • 50 g kõrvitsaseemneid
  • 25 g kookoslaaste- või helbeid
  • 4 spl / 40 g chia seemneid
  • 4 spl / 34 g toortatrajahu
  • 4 spl / 21 g toorkakaopulbrit
  • ½ tl kaneeli
  • 50 g india pähkleid
Valmistamine
  1. Eelsoojenda ahi 170° C.
  2. Koori banaan ja blenderda õhuliseks. Lisa siirup, õli ja sool ning blenderda veel. Aseta kõrvale.
  3. Purusta pähklid väiksemateks tükkideks (lõikelaua peal taignarulliga peale surudes). Vala suurde kaussi, kuhu mõõda ülejäänud kuivained; sega omavahel.
  4. Vala blenderdatud vedelained kuivainete peale ning sega hoolega kõik läbi.
  5. Vala granola segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  6. Tõsta plaat ahju ja küpseta 9 minutit. Seejärel võta plaat ahjust välja (kasutades köögikinnast), sega spaatliga. Tõsta plaat uuesti ahju ning võta välja 7 minuti pärast. Sega uuesti ning küpseta viimased 5-7 minutit.
  7. Jäta granola ahjuplaadile toatemperatuurile jahtuma. Jahtunud granola tõsta õhukindlasse purki.
  8. Serveeri taimepiima või jogurtiga, garneeri kakaonibside ja marjadega!
Nõuanded
Antud retseptist valmib umbes 580 g valmistoodet.
Recipe by Wholesome Moments at https://wholesomemoments.com/sokolaadimaitseline-granola/