healthy gluten-free vegan cooking and lifestyle
Südasuvel pakatab loodus heast ja paremast, et aiasaadustest piisab kas või igaks toidukorraks. Külmematel hooaegadel võib samuti maiustada – köögiviljadega. Just-just. Kui plaanis on juba valmistada ahjuköögivilju, siis kindlasti tasub neid ahju pista suuremas koguses. Need bataadibrownie’d maapähklivõi šokolaadi glasuuriga valmisidki suures osas eelmisel päeval […]
Südasuvi on imeline aeg, sest siis hakkavad aias valmima igasugused kevadel mulda pandud juurikaliste alged. Kaalikad, naerid, punapeedid, porgandid ja kartulid on nõnda ahvatlevad, et kipuvad isegi magusamate ampsude peamisteks koostisosadeks 🙂
Sõbrapäev. Valentinipäev. Ehk päev, mille puhuks on jälle põhjust midagi erilisemat valmistada! Minu seekordne küpsetis on eriline selle poolest, et siin on leidnud oma koha nii punapeet kui oad. Mõlemat toiduainet kasutatakse toidu valmistamisel, rääkimata magusate hõrgutiste valmistamisest, minu arvates ebaõiglaselt vähe. Peedi ahju küpsema panemine ei võta iseenesest palju aega ning konservubade veega loputamine samuti. Niisiis, julgustan köögikombaini kapist välja võtma ja katsetama asuma 🙂
