healthy gluten-free vegan cooking and lifestyle

Tag: Cosmoveda

Porgandikook kreemise glasuuriga

Porgandikook kreemise glasuuriga

Porgandid on alati ühed minu lemmikköögiviljad olnud. Suvel pole midagi parimat kui aiamaalt äsja korjatud porgandi lehtede lõhn. Niisamuti meeldib mulle tulbivarte/-lehtede krudin. Või sügavroheline lehtkapsa värv. Talvisel ajal võin jällegi lihtsalt tardunult potis kasvavat avokaadopuud jõllitada, sest selle lehtede värvus on lihtsalt imeline. Samamoodi sattusin vaimustusse mullaga kaetud maheporganditest. Nüüd, nädal aega hiljem, mil porksid pakatavad ikka veel elujõust ja on hakanud väikeseid pealseid kasvatama, valmistasin neist mahlase porgandikoogi 🙂

(more…)