healthy gluten-free vegan cooking and lifestyle

Tag: datlid

Toortatra kohevad pannkoogid

Toortatra kohevad pannkoogid

Valgurikkad hea tunde väikesed pannukad!

Sidruni spirulina energiapallid

Sidruni spirulina energiapallid

Möödunud nädalate jooksul olen palju küpsetanud, eilegi katsetasin kahte retsepti gluteenivabade kuklite valmistamiseks. Küpsetiste kõrval on hakanud isu tekkima millegi sellise järele, mis sisaldaks samuti teravilja, kuid samas midagi värskendavat, särtsakat. Minu isud võivad vahepeal päris kummalised olla 🙂 Tänaste energiapallide staarideks on sidrun ja spirulina, […]

Energiast pakatavad kakaopallid

Energiast pakatavad kakaopallid

Kakaoampsud. Energiapallid. Proteiinipallid. Midagi veel…? Igatahes, kõik nimetused sobivad! Neid saab korraga valmistada palju ja kerge vaevaga, seejärel hoiustada külmkapis isegi üle nädala aja. Kui mõte hakkab ootamatult ketrama “millegi hea” järele, siis võtan ühe palli, millest täiesti piisab. …peaaegu iga kord 😉  Pildil olevad kakaoampsud said kaetud tooršokolaadi glasuuriga, kuid eelmise partii veeretasin seevastu ainult kakaopulbris, mille õhuke puuderjas kiht täiustas magusapoolset maitset. Sellel väikesel maiusel on garneeringu võimalusi ilmselt sama palju kui võimalikke nimetuse kandidaate 🙂

(more…)

Konksuga chia pudingu jäätised

Konksuga chia pudingu jäätised

Esimese katsetuse kohta kiitsin ise ka heaks!

Apelsini maapähklivõi toorkoogikesed

Apelsini maapähklivõi toorkoogikesed

Väike magus amps või vahepala – sobib igaks puhuks