healthy gluten-free vegan cooking and lifestyle

Tag: Sallinen

Imeline rabarberikook

Imeline rabarberikook

Rabarberikook on midagi klassikalist, mis viib mind ikka ja jälle tagasi lapsepõlve heinateo päevadesse. Mäletan, et heinategu oli kogukondlik tegevus, mil naabertalude pereisad-emad tulid koos lastega samuti appi. Sama lugu oli kartulivõtu või siloteo aegu. Siinkohal kirjas olev retsept erineb mälusopis olevast rabarberikoogist, aga on samamoodi ülimaitsev, õhuline ja tervislik! Kindlasti minu vaieldamatu lemmik viimastel aastatel söödud rabarberikookide hulgas 🙂

(more…)