healthy gluten-free vegan cooking and lifestyle

Tag: sidrunikoor

Astelpaju mekiga juustukook

Astelpaju mekiga juustukook

Kohe-kohe on käes pidulik päev – meie vabariigi 99. aastapäev. Tähistamaks eestlust ja üldse häid mõtteid ja ilusaid soove, soovisin valmistada midagi kergelt magusat, ent samas soolakat; midagi, mis kaasaks midagi eestlastele teada-tuntut. Mängisin mõtetega toortatra pidulikest ampsudest kuni otsast lõpuni kokku pandud oa-punapeedi burgerini välja. Köögis […]

Sidruni spirulina energiapallid

Sidruni spirulina energiapallid

Möödunud nädalate jooksul olen palju küpsetanud, eilegi katsetasin kahte retsepti gluteenivabade kuklite valmistamiseks. Küpsetiste kõrval on hakanud isu tekkima millegi sellise järele, mis sisaldaks samuti teravilja, kuid samas midagi värskendavat, särtsakat. Minu isud võivad vahepeal päris kummalised olla 🙂 Tänaste energiapallide staarideks on sidrun ja spirulina, […]

Särtsakas sidrunikeeks

Särtsakas sidrunikeeks

Eile turgatas mulle järsku üks märksõna pähe – sidrunikeeks. Ei tea kust see nõnda järsku ilmutas, arvestades palaviku mitmepäevast rünnakut. Täna hommikul oli enesetunne juba parem, mistõttu otsisingi enda tehtud parendustega kokaraamatu välja, eesmärgiga suve jooksul mitu korda katsetatud retsept lõpuks täielikult päris enda versioonina kirja panna 🙂

(more…)